Качественное выполнение

РЕФЕРАТ


Курсовая работа: 51 с., 2 рис, 13 табл., 23 источник, 2 прил.

ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ГОСТИНЦА, ТУРИЗМ, ОТРАСЛЬ, РАЗВИТИЕ, БЕЛАРУСЬ, НОМЕР, БИЗНЕС, ТУРИСТЫ, КОМПЛЕКС, ОТЕЛЬ, ОБСЛУЖИВАНИЕ, ГОСТЕПРИИМСТВО

Объектом исследования является РУП «Отель «Минск».
Предметом исследования являются теоретические и практические эффективного функционирования .
Целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию деятельности РУП «Отель «Минск».
Для достижения поставленной цели выполнены следующие задачи:
1. проанализировано состояние в динамике за 2012 - 2014 г.г. показателей эффективности на исследуемом предприятии и выявлены позитивные и негативные их стороны;
2. исследованы фактические материалы по предприятию и проведено сравнение в динамике для вскрытия резервов;
3. предложены конкретные мероприятия по повышению эффективности для анализируемого предприятия и оценена их результативность.
Методы исследования: сбор данных, дедуктивный и индуктивный анализ.



СОДЕРЖАНИЕ


Введение………………………………………………………………………...…....3
1 Теоретические аспекты развития гостиничного бизнеса……………………….4
2 Анализ организации деятельности РУП «Отель «Минск»…………….……...12
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия…….……....12
2.2 Анализ деловой активности предприятия…………………………………….23
3 Пути повышения эффективности организации гостиничного
сервиса ……………………………………………….……………………….…….28
3.1. Направления укрепления финансового состояния…………………………..28
3.2 Программа развития персонала предприятия………………………………...35
3.3 Организация автоматизированной системы управления…………………....39
3.4 Способы повышения конкурентоспособности РУП «ОТЕЛЬ «МИНСК»....40
Заключение…………………………………………………………………………44
Список использованных источников……………………………………………..47
Приложение А Баланс предприятия за 2014 год………………………………...49
Приложение Б Отчет о прибылях и убытках за 2014 год…………………..…...51