Качественное выполнение

РЕФЕРАТ


Курсовая работа: 64 с., 10 рис., 25 табл., 45 источника, 5 прил.

МОТИВАЦИЯ, СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА, ПОТРЕБНОСТИ, СТИМУЛЫ, РАЗВИТИЕ ПЕРСОНАЛА, УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ, ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ, ОБУЧЕНИЕ, ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ, ТРЕНИНГ

Объект исследования – УП «Комбинат «Витамин».
Предмет исследования – система организации и стимулирования труда персонала УП «Комбинат «Витамин».
Цель исследования – исследование организации труда и стимулирования работников УП «Комбинат «Витамин» и их влияние на повышение экономической эффективности, а также разработка предложений по их совершенствованию.
Методы исследования: принципы системного подхода, научные методы анализа, синтеза, сравнения, аналогии, обобщения.
Исследования и разработки: рассмотрены теоретические аспекты организации труда и мотивации персонала. Проведена оценка системы мотивации персонала в УП «Комбинат «Витамин». Предложены пути повышения эффективности системы мотивации персонала УП «Комбинат «Витамин»..
Область возможного практического применения: организации Республики Беларусь



СОДЕРЖАНИЕ


Введение…………………………………………………………….….……………3
1. Теоретические основы внедрения прогрессивных форм организации и стимулирования труда в объектах общественного питания………………….….4
1.1 Сущность и виды прогрессивных форм труда…………………………….….4
1.2 Характеристика способов стимуляции труда………………………………....6
2. Анализ использования прогрессивных форм организации и
стимулирования труда УП «Комбинат «Витамин»……………………………..17
2.1 Организационно-экономическая характеристика УП «Комбинат «Витамин»………………………………………………………………….……….17
2.2 Анализ состава персонала УП «Комбинат «Витамин»………………………28
2.3 Анализ использования прогрессивных форм организации и
стимулирования персонала УП «Комбинат «Витамин»…………………………34
3. Совершенствование организации и стимулирование УП «Комбинат «Витамин»…………………………………………………………………………..43
3.1 Совершенствование форм организации УП «Комбинат «Витамин»………43
3.2 Совершенствование системы оплаты труда персонала УП «Комбинат «Витамин»…………………………………………………………………………..47
Заключение……………………………………………………………………….…58
Список использованных источников…………………………………………...…61
Приложения…………………………………………………………………………64