Качественное выполнение

Введение……………………………………………………………………….4
1.Сущность и направления рационализации торгово-технологического
процесса в организациях розничной торговли……………………………….6
2.Анализ и оценка организационно-экономической деятельности
ОАО «Постторг» …………………………………………………………..….16
2.1. Характеристика деятельности ОАО «Постторг» и магазина №33…....16
2.2. Анализ экономических показателей деятельности ОАО «Постторг»...21
3. Организация торгово-технологического процесса
в ОАО «Постторг», магазин №33 и пути её совершенствования………...32
3.1. Организация приемки товаров по количеству и качеству…………….32
3.2. Хранение товаров………………………………………………...……….39
3.3. Подготовка товаров к продаже и повышение её эффективности,
доставка в торговый зал………………………………………………….44
3.4. Оценка размещения и выкладки товаров в торговом зале……………47
3.5. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей,
расчеты с покупателями за товар…………………………………….…56
3.6. Управление торгово-технологическим процессом в магазине…..……62
Заключение……………………………………………………………………66
Список использованных источников………………………………………...72
Приложения…………………………………………………………………...74