Качественное выполнение

ТЕМАТИКА "ЭТИКА МЕНЕДЖМЕНТА ГОСТЕПРИИМСТВА"
Тема 8. Формирование имиджа организации.

1. Имидж как составная часть культуры организации.
2. Принципы формирования имиджа.
3. Создание имиджа организации. «Внутренний» и «внешний» имидж организации.
Тема 2. Сущность этики деловых отношений.

1. Основные принципы этики деловых отношений.
2. Закономерности межличностных отношений.
3. Этические проблемы деловых отношений.
Тема 3. Культура сервиса и этикет

1. Культура сервиса.
2. Этические аспекты сервисной деятельности.
3. Международный этикет.
4. Деловой этикет.
5. Служебный этикет
Темы рефератов
1. Основные правила вербального этикета.
2. Служебный этикет в сфере гостеприимства.
3. Ресторанный этикет.
Тема 1. Корпоративная культура и корпоративная этика

1. Понятие корпоративной культуры, ее принципы и признаки.
2. Типология корпоративных культур.
3. Основные элементы корпоративной культуры.
4. Организация и моральные стандарты. Способы повышения этического уровня организации.