Качественное выполнение

Тема 1 Теоретические основы производственных технологий и товаро-ведения…………………………………………………………………………
6
Тема 2 Основы технологии машиностроительного производства, общая характеристика металлопродукции…………………….…
6
Тема 3 Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленно¬сти, основы технологии ее производства……..…
7
Тема 4 Строительные материалы и изделия, основы технологии их про-изводства………………………………………………………..
7
Тема 5 Продукция легкой промышленности и основы технологии ее производства…………………………………………………..……
8
Тема 6 Продукция пищевой промышленности и основы технологии ее производства…………………………………………………..……
9
Тема 7 Прогрессивные технологические процессы…………………… 10
2 Порядок изучения дисциплины «Производственные технологии и товароведение»……………………………………..
11
Методика проведения практических занятий……………………. 11
Методика проведения лабораторных занятий…………………… 11
Организация самостоятельной работы…………………………… 12
3 Тематика практических занятий………………………………….. 14
Раздел I Теоретические основы дисциплины «Производственные технологии и товароведение»……………………………………..
14
Тема 1 Общие сведения о классификации товаров………………………. 14
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 14
Контрольные вопросы……………………………………………... 14
Тема 2 Основы технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия промышленной продукции…………………………
15
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 15
Контрольные вопросы……………………………………………... 16
Тема 3 Закономерности формирования и развития технологических процессов……………………………………………………………
17
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 17
Контрольные вопросы……………………………………………... 17
Раздел II Технология производства и потребительские свойства продукции технического назначения. Металлы и металлопродукция………………………………………………….

18
Тема 4 Свойства металлов и сплавов, применяемых в машиностроении. 18
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 18
Контрольные вопросы……………………………………………... 19
Тема 5 Основы технологии и потребительские свойства стали………… 20
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 20
Контрольные вопросы……………………………………………... 21
Тема 6 Основы технологии и потребительские свойства цветных металлов и сплавов…………………………………………………
22

Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 22
Контрольные вопросы……………………………………………... 22
Тема 7 Основы технологии и потребительские свойства продукции машиностроительного производства……………………………...
25
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 25
Контрольные вопросы……………………………………………... 26
Раздел III Основы технологии и потребительские свойства продукции химической и нефтехимической промышленности……………...
27
Тема 8 Основы технологии и потребительские свойства продукции неорганического синтеза…………………………………………...
27
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 27
Контрольные вопросы……………………………………………... 27
Тема 9 Продукция нефтехимии. Основы технологии и потребительские свойства нефти и нефтепродуктов………………………………...
29
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 29
Контрольные вопросы……………………………………………... 29
Раздел IV Основы технологии и потребительские свойства продукции строительных материалов………………………………………….
30
Тема 10 Основы технологии и потребительские свойства продукции стекольной промышленности……………………………………...
31
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 31
Контрольные вопросы……………………………………………... 31
4 Тематика лабораторных работ……………………………………. 33
Лабораторная работа №1 «Определение показателей качества воды»………………………………………………………………..
33
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 33
Контрольные вопросы……………………………………………... 33
Лабораторная работа №2 «Изучение структуры чугунов и сталей»………………………………………………………………
34
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 34
Контрольные вопросы……………………………………………... 34
Лабораторная работа №3 «Определение твердости конструкционных материалов»……………………………………
36
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 36
Контрольные вопросы……………………………………………... 36
Лабораторная работа №4 «Определения свойств строительных материалов»…………………………………………………………
37
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 37
Контрольные вопросы……………………………………………... 37
Лабораторная работа №5 «Определите свойства строительной извести»……………………………………………………………...
39
Перечень изучаемых вопросов……………………………………. 39
Контрольные вопросы……………………………………………... 39
ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………… 41

Перечень изучаемых вопросов

1. Классификация товаров, ее принципы и значение.
2. Признаки и общие правила классификации. Виды классификации и их характеристика.
3. Международные товарные номенклатуры, их характеристика.
4. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Республики Беларусь.
5. Практическая работа с ТН ВЭД РБ и ОКП РБ.
6. Практическое выполнение индивидуальных заданий по кодированию промышленных и сельскохозяйственных товаров.


Контрольные вопросы

1. Что такое классификация? Дайте определение.
2. Изложите значение классификации товаров.
3. С какой целью необходимо знать взаимозаменяемость товаров?
4. Назовите ступени классификации от высших к низшим.
5. Что называется «группировкой» товара? Чем отличается группировка от классификации?
6. Что такое вид товара, класс товара?
7. Дайте определения понятиям: артикул, ассортимент, номенклатура.
8. Какими количественными показателями характеризуется ассортимент?
9. Изложите признаки классификации товаров.
10. Изложите и охарактеризуйте системы классификации товаров.
11. Назовите виды классификации товаров.
12. Дайте характеристику экономико-статистической классификации товаров.
13. Приведите и опишите структуру Общегосударственного классификатора промышленной и сельскохозяйственной продукции РБ (ОКП РБ).
14. Дайте характеристику и структуру (состав) торгово-товароведной классификации.
15. Что такое стандартная классификация товаров? Чем она представлена?
16. Изложите структуру международной классификации стандартов (МКС).
17. Назовите номенклатуры товаров, обращающихся в мировой торговле.
18. Дайте характеристику номенклатуры гармонизированной системы описания и кодирования товаров (НГС).
19. Приведите назначение НГС и объекты классификации.
20. Перечислите уровни классификации товаров в НГС.
21. Укажите цифровое обозначение уровней классификации по НГС.
22. Назовите номенклатуры, на которых построена Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности РБ (ТН ВЭД РБ).
23. Изложите назначение ТН ВЭД РБ.
24. Перечислите уровни классификации товаров по ТН ВЭД РБ.
25. Укажите цифровое обозначение уровней классификации по ТН ВЭД РБ.

Литература: [2], [3].


Тема 2 Основы технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия промышленной продукции

Цель занятия: ознакомиться с основами технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия промышленной продукции. Изучить структуру каталога технических правовых актов в области стандартизации. Научиться работать с ТНПА.

Перечень изучаемых вопросов

1. Сущность, цели и задачи стандартизации. Научно-методические основы стандартизации. Международная стандартизация.
2. Государственная система стандартизации Республики Беларусь, ее характеристика. Категории и виды стандартов. Обозначение стандартов.
3. Закон Республики Беларусь «О техническом нормировании и стандартизации». Основные положения закона.
4. Сущность, цели и задачи сертификации промышленной продукции. Общая характеристика национальной системы оценки соответствия Республики Беларусь.
5. Основные виды и схемы сертификации, их назначения, специфика.
6. Изучение структуры каталога технических нормативных правовых актов в области стандартизации (ТНПА).
7. Практическое выполнение индивидуальных заданий по определению стандартов на определенные виды продукции, используя международную классификацию товаров (МКС).

Контрольные вопросы

1. Что такое стандартизация? Дайте определение.
2. Охарактеризуйте научно-методические основы стандартизации.
3. Укажите объекты стандартизации.
4. Изложите цели стандартизации.
5. Назовите задачи стандартизации.
6. Приведите самые представительные международные организации по стандартизации, дайте характеристику.
7. В состав каких международных организаций входит Республика Беларусь?
8. Охарактеризуйте состав и структуру международных организаций по стандартизации.
9. Укажите и охарактеризуйте категории ТНПА Республики Беларусь.
10. На какие объекты и виды продукции, деятельности распространяются ТНПА Республики Беларусь?
11. Какой основной документ в Республике Беларусь определяет и характеризует порядок стандартизации в нашей стране? Дайте ему краткую характеристику.
12. Изложите назначение Государственной системы стандартизации Республики Беларусь. Что входит в ее состав?
13. На чем основан Закон Республики Беларусь о техническом нормировании и стандартизации?
14. Изложите наиболее принципиальные положения закона о техническом нормировании и стандартизации.
15. Охарактеризуйте основополагающие документы системы технического нормирования и стандартизации Республики Беларусь.
16. Охарактеризуйте назначение важнейших ТНПА.
17. Укажите и охарактеризуйте виды стандартов.
18. Приведите и охарактеризуйте обозначение стандартов.
19. Что такое сертификация? Что она гарантирует потребителю?
20. Изложите и охарактеризуйте системы классификации.
21. Изложите и охарактеризуйте виды сертификации.
22. Какой вид сертификации вводится государством?
23. Что такое сертификат?
24. Укажите и охарактеризуйте схемы сертификации.
25. Где регистрируются объекты сертификации?

Литература: [2], [3].

Тема 3 Закономерности формирования и развития технологических процессов

Цель занятия: научиться выделять технологические процессы из производственных систем, характеризовать параметры им присущие, анализировать пути развития и определять варианты их развития.

Перечень изучаемых вопросов

1. Общие сведения о технодинамике.
2. Понятие технологического процесса.
3. Параметры технологического процесса.
4. Динамика трудозатрат при развитии технологического процесса.
5. Решение задач по анализу динамики развития технологического процесса.

Контрольные вопросы

1. Что такое технологическая динамика?
2. Что является базовым звеном, с которого необходимо начинать совершенствовать производственную систему?
3. Дайте определение производственной системы.
4. Укажите факторы, образующие производственную систему.
5. Что такое производственный процесс?
6. Что такое технологический процесс?
7. От каких факторов зависит характер технологического процесса?
8. Укажите и охарактеризуйте параметры технологического процесса.
9. Для каких целей используются частные параметры?
10. Для какого анализа используются единичные параметры?
11. Назовите и охарактеризуйте важнейшие единичные параметры.
12. Укажите и охарактеризуйте интегральные параметры технологического процесса.
13. Какие балансы используются при технико-экономическом анализе?
14. К каким параметрам относятся живой труд и прошлый труд?
15. Что такое живой труд?
16. Что такое прошлый труд?
17. Какие трудозатраты расходуются на производство любого вида продукции?
18. Укажите возможные варианты динамики трудовых затрат при развитии технологических процессов.
19. Назовите тупиковые варианты технологических процессов. Почему их относят к тупиковым?
20. Приведите прогрессивные варианты развития технологических процессов. Почему они относятся к прогрессивным?
21. Какой из вариантов развития технологического процесса относится к неограниченному варианту и почему?
22. Какой из вариантов развития технологического процесса относится к неограниченному варианту и почему?
23. Приведите структуру технологического процесса. Дайте определение технологической операции.
24. Что такое технологический и вспомогательный переходы; рабочий и вспомогательный ходы?
25. Какие бывают процессы по способу организации? Приведите примеры.
26. Какие процессы являются наиболее экономичными и почему?
27. В чем особенность непрерывных процессов?
28. Назовите основные варианты развития технологических процессов.
29. Дайте определение эвристическому варианту развитие технологического процесса, и какие черты для него характерны?
30. Дайте определение рационалистическому варианту развития, и какие черты для него характерны?
31. Охарактеризуйте закон рационалистического развития.
32. Укажите математическую модель рационалистического пути развития.
33. Что такое уровень технологии? С количественной стороны, что определяет уровень технологии?
34. Чем определяется уровень технологии технологического процесса?
35. Изобразите графически траекторию рационалистического развития и ее поясните

Литература: [1].


Раздел II Технология производства и потребительские свойства продукции технического назначения. Металлы и металлопродукция

Тема 4 Свойства металлов и сплавов, применяемых в машиностроении

Цель занятия: приобрести знания об особенностях свойств металлов и сплавов, их внутреннем строении, а также о принципах построения диаграмм состояния.

Перечень изучаемых вопросов

1. Понятие о металлических материалах. Классификация металлов.
2. Внутренняя структура металлов, ее влияние на свойства металлов и сплавов. Понятие об анизотропии.
3. Кристаллизация металлов. Понятие об аллотропии.
4. Металлические сплавы, их строение и кристаллизация.
5. Диаграмма состояния – «железо-углерод».
6. Изучить физические свойства металлов (Приложение 2).

Контрольные вопросы

1. Перечислите характерные свойства металлов.
2. Чем обусловлены характерные свойства металлов?
3. Почему металлы хорошо проводят тепло и электрический ток?
4. Чем отличаются металлы от аморфных тел?
5. Какое агрегатное состояние имеет абсолютное большинство металлов при комнатной температуре?
6. От чего зависят свойства металлов?
7. Что является особенностью всех металлов?
8. Какой способ получения обычных сплавов является наиболее распространенным?
9. Почему сплавы применяются в технике значительно шире, чем простые металлы?
10. Как происходит процесс перехода металла из жидкого состояния в твердое и наоборот?
11. Почему сплавы на основе железа получили наибольшее распространение в технике?
12. Чем отличаются сплавы от простых металлов?
13. Укажите двойные сплавы представляющие сочетание двух металлов.
14. Укажите двойные сплавы, представляющие сочетание металла и неметалла.
15. Что представляет собой легирующий компонент?
16. Почему чистое железо не находит применения в технике?
17. Укажите легкоплавкие металлы.
18. Укажите, какие материалы относятся к аморфным.
19. К каким сплавам по числу компонентов относятся сталь и чугун?
20. Приведите отрасли техники, где цветные металлы наиболее широко применяются.
21. В чем заключается основное отличие сталей от чугунов по химическому составу?
22. Чем объясняется высокая электропроводность металлов?
23. Что такое анизотропия?
24. Что такое аллотропия?
25. В чем сущность вторичной кристаллизации?
26. Какие типы сплавов образуются при затвердевании жидкого раствора?
27. Укажите, к какому типу сплавов относится аустенит?
28. Какую структуру имеют сплавы – механические смеси?
29. Какими свойствами обладают сплавы – механические смеси?
30. Какую структуру имеют сплавы – твердые растворы?
31. Какими свойствами обладают сплавы – твердые растворы?
32. Какая структура сплавов – химические соединения?
33. Какими свойствами обладают сплавы – химические соединения (Fe3C).
34. Какими технологическими свойствами обладают сплавы – механические смеси?
35. Какими технологическими свойствами обладают сплавы – твердые растворы?
36. Чем обуславливается выбор металлических материалов для изготовления деталей машин и механизмов?
37. Как определяется тип кристаллических решеток металлов?
38. Как определяются внутренние пороки металлов?
39. Какой металл обладает самой низкой температурой плавления?
40. Имеют ли аморфные тела определенную температуру плавления?
41. Перечислите физические свойства металлов. Дайте определения этих свойств.
42. Укажите механические свойства металлов. Дайте определение этих свойств.
43. Укажите технологические свойства металлов. Дайте определение этих свойств.
44. Назовите тугоплавкие металлы.
45. Какие металлы являются наилучшими проводниками электрического тока?
46. Почему сплавы алюминия и магния нашли широкое применение в авиастроении?
47. В каких координатах строится диаграмма состояния двойных сплавов (Fe –C)?
48. Какой существует метод построения диаграмм состояния?
49. Приведите структурные составляющие железоуглеродистых сплавов. К каким типам сплавов они относятся?
50. Какими способами получают углеродистые конструкционные стали?

Литература: [1], [4].


Тема 5 Основы технологии и потребительские свойства стали

Цель занятия: изучить технологию производства стали, товарную классификацию стали и основы ее маркировки в соответствии с требованиями ТНПА.

Перечень изучаемых вопросов

1. Сталь – основной материал современной техники. Влияние химического состава на качество углеродистой стали.
2. Основы технологии производства стали.
3. Классификационные признаки стали.
4. Стали углеродистые, их разновидности, области применения, маркировка по ТНПА. Научиться читать марки стали и их цветовую маркировку [3].
5. Практическое выполнение индивидуального задания по маркировке металлов и металлопродукции.
6. Изучить сравнение обозначения марок конструкционных сталей по международным стандартам (Приложения 3, 4, 5).