Предмет: Туризм
Выбрана работа: Методы и принципы управления предприятиями индустрии гостеприимства 2015
РЕФЕРАТ
Курсовая работа: 38 с., 2 рис., 2 табл., 15 источников, 5 прил.
МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ, ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ, ПРОЦЕСС УПРАВЛЕНИЯ, ФУНКЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ, РЕАЛИЗАЦИЯ, ФИНАНСОВЫЙ КОНТРОЛЬ, ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ, ПРИКАЗ, СТРАТЕГИЯ, ЦЕЛЬ
Объект исследования: ООО «Веста» (Гостиница «Веста»).
Предмет исследования: процесс реализации методов и принципов управления в ООО «Веста»
Цель работы – выявить недостатки реализации методов и принципов управления в ООО «Веста» и предложить пути их совершенствования.
Методы исследований: принципы системного подхода, научные методы анализа, синтеза, сравнения, аналогии, моделирования, обобщения и экспертных оценок.
Исследования и разработки: рассмотрена сущность и значение методов и принципов управления в современных условиях на примере гостиничных предприятий; проведен анализ деятельности ООО «Веста» и рассмотрены особенности управления на предприятии; разработаны пути повышения эффективности управления в ООО «Веста».
Область возможного применения: предприятия гостиничной индустрии Республики Беларусь.
Технико-экономическая, социальная и (или) экологическая значимость: внедрение разработок повысит эффективность контроля, что окажет непосредственное влияние на финансовые результаты деятельности предприятия.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
Глaвa 1 Тeoрeтичeскиe aспeкты прoцeссoв и мeтoдoв упрaвлeния в oргaнизaции 5
1.1 Oснoвныe прoцeссы упрaвлeния в oргaнизaции 5
1.2 Мeтoды упрaвлeния oргaнизaциeй 8
Глава 2 Оценка методов и принципов управления гостиницы «Веста» 12
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Веста» 12
2.2 Анализ состояния управления организацией 15
Глава 3 Совершенствование методов реализации функции контроля в ООО «Веста» 23
Заключение 25
Список использованных источников 27
Приложения 30
Вернуться назад к списку работ
