Качественное выполнение

РЕФЕРАТ
курсовой работы
«Товарооборот организации общественного питания, методика его планирования (на примере ООО "Неорестор")»

Курсовая работа: 45 стр., 17 ист., 6 табл., 5 рис

ТОВАРООБОРОТ, УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРООБОРОТОМ, РЕЗЕРВЫ ОРГАНИЗАЦИИ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТОВАРООБРАЩЕНИЯ

45 стр., 17 ист., 6 табл., 5 рис.
Объект исследования: ООО «Неорестор».
Предмет исследования: методика планирования товарооборота на предприятии.
Цель работы: на основании анализа товарооборота на предприятии разработать мероприятия по совершенствованию методики его планирования.
Задачи:
- изучить теоретические аспекты организации планирования товарооборота;
- исследовать процесс планирования товарооборота;
- разработать пути совершенствования методики планирования товарооборота на ООО «Неорестор».
Исследования и разработки: результатом написания данной курсовой работы стало раскрытие понятия товарооборот организации и управление им, были выделены сильные и слабые стороны процесса управления товарооборотом ООО «Неорестор», а так же выявлены пути совершенствования данного процесса.





СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1. СУЩНОСТЬ ПОНЯТИЯ ТОВАРООБОРОТА ОРГАНИЗАЦИЙ 7
1.1 Роль товарооборота и его значение в экономике страны 7
1.2 Факторы, влияющие на товарооборот 9
1.3 Методика анализа товарооборота 18
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ 21
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 21
2.2 Анализ финансово-экономических показателей 27
2.3 Расчёт факторов, влияющих на товарооборот 31
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА 41
3.1 Общий анализ показателей товарооборота 41
3.2 Расчет коэффициентов для совершенствования методики планирования 44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 50