Качественное выполнение

РЕФЕРАТ


Курсовая работа: 54 страниц, 12 таб., 5 рис., 20 источников, 2 прилож.

МЕБЕЛЬ ДЛЯ СИДЕНИЯ И ЛЕЖАНИЯ, КАЧЕСТВО, ПРОИЗВОДСТВО, ПОТРЕБЛЕНИЕ, АССОРТИМЕНТ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, КАЧЕСТВО, УПРАВЛЕНИЕ, АНАЛИЗ, ПОКАЗАТЕЛИ, ПОВЫШЕНИЕ

Объект исследования: Филиал ООО «Белдрев» магазин «Мебель».
Предмет исследования: качества продукции мебели для сидения и лежания, реализуемой в Филиале ООО «Белдрев» магазин «Мебель».
Цель работы: определение направлений повышения качества мебели для сидения и лежания, реализуемой в Филиале ООО «Белдрев» магазин «Мебель».
Исследования и разработки:
– рассмотрение теоретические аспекты управления качеством продукции;
– проанализировано качество продукции;
– разработаны мероприятия по повышению качества продукции.
Методы исследования – органолептический, сравнительного анализа, табличной группировки.
Область возможного практического применения: повышение качества мебели в Филиале ООО «Белдрев» магазин «Мебель».
Практическая значимость работы заключается в том, что основные выводы и разработки могут быть использованы как для повышения эффективности работы системы управления качеством мебели для сидения и лежания, реализуемой в Филиале ООО «Белдрев» магазин «Мебель», так и других организаций Республики Беларусь.


СОДЕРЖАНИЕ


Введение………………………………………………………………….…..….…...4
1 Экономическое содержание и значение качества продукции…………..……...5
1.1 Система показателей качества продукции………………………….…………5
1.2 Современные подходы к управлению качеством…………………..………...10
2 Система показателей качества продукции ООО «Белдрев»…………...….…17
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Белдрев»………...17
2.2 Анализ системы управления качеством и оценка качества продукции….....21
3 Пути повышения качества продукции и их эффективность……..……..…….36
Заключение………………………………………………………………………….46
Список использованных источников……………………………………………...48
Приложение А Баланс предприятия………………...……………………..……..50
Приложение Б Отчет о прибылях и убытках…………………………………….52
Приложение В Шкала оценки показателей мебели для сидения и лежания….54


СОДЕРЖАНИЕ


Введение ...................................................................................................................5
1 Состояние и тенденции развития производства и потребления мебели для сидения и лежания....................................................................................................7
1.1 Состояние и тенденции развития мирового и отечественного производства мебели ........................................................................................................................7
1.1.1 Характеристика ведущих мировых производителей мебели ......................7
1.1.2 Характеристика ведущих отечественных производителей .......................11
1.1.3 Направления развития сырьевой и производственной базы мебели ........17
1.2 Состояние и тенденции развития потребления мебели в Республике Беларусь ...................................................................................................................19
1.2.1 Характеристика отечественного потребительского рынка мебели для сидения и лежания...................................................................................................19
1.2.2 Направления развития потребления мебели для сидения и лежания в Республике Беларусь ...............................................................................................22
2 Ассортимент и потребительские свойства мебели для сидения и лежания ....27
2.1 Классификация и характеристика ассортимента мебели для сидения и лежания .....................................................................................................................27
2.2 Потребительские свойства мебели для сидения и лежания и факторы, их формирующие ..........................................................................................................29
3 Товароведный анализ, потребительская оценка и направления оптимизации структуры ассортимента мебели для сидения и лежания, реализуемой в магазине ООО «Белдрев» ........................................................................................33
3.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Белдрев» ..................................................................................................................33
3.2 Источники и факторы формирования ассортимента мебели для сидения и лежания в магазине ООО «Белдрев» ......................................................................37
3.3 Оценка степени обновления ассортимента мебели для сидения и лежания, реализуемой в магазине ООО «Белдрев»............................................................... 40
3.4 Динамика структуры ассортимента мебели для сидения и лежания в магазине ООО «Белдрев» за 2012-2015 гг. ............................................................41
3.5 Потребительская оценка структуры ассортимента мебели для сидения и лежания, реализуемой в магазине ООО «Белдрев» ..............................................43
3.6 Пути оптимизации структуры ассортимента мебели для сидения и лежания в магазине ООО «Белдрев» ....................................................................................50
4 Товароведно-экспертная оценка показателей качества мебели для сидения и лежания, реализуемой в магазине ООО «Белдрев».............................................. 53
4.1 Анализ нормативной базы, регламентирующей требования к качеству мебели для сидения и лежания ...............................................................................53
4.2 Показатели качества мебели для сидения и лежания и методика их определения ..............................................................................................................55
4.3 Экспертная оценка показателей качества мебели для сидения и лежания, реализуемой в магазине ООО «Белдрев» ...........................................................57
Заключение .............................................................................................................62
Список использованных источников ....................................................................64
Приложение А. Баланс
Приложение Б. Отчет о прибылях и убытках
Приложение В. Свидетельство о регистрации
Приложение Г. Ассортиментный перечень
Приложение Д. Анкета