Качественное выполнение

Применение штабелирующих машин на предприятиях торговли и экономическая эффективность их использования.
Одним из видов погрузочно-разгрузочной техники являются - штабелеры. Они могут быть как с ручной, так и электрической тягой. Назначение штабелеров — складирование грузов на различных высотах. Особенно удобны они для небольших складов с малым грузооборотом. Там, где грузооборот боль¬шой, целесообразно использовать погрузчики.
Электроштабелер ЭШ-188 представляет собой самоход¬ную тележку на четырех колесах, на которой смонтирова¬ны каретка с грузоподъемником, приводные механизмы, управляющие устройства и установлен источник электро¬энергии — аккумуляторная батарея. Он предназначен для работы на складах с узкими проходами между стеллажами. Каретка поперечного смещения и механизм поворота гру¬зоподъемника позволяют захватывать груз с фронта и с обеих сторон по ходу машины. Электроштабелер может переме¬щать и штабелировать тарно-штучные грузы, уложенные на поддоны размером 800x1200 мм, как в закрытых помеще¬ниях, так и на открытых площадках с твердым и ровным дорожным покрытием. Наибольшая эффективность дости¬гается при перемещении грузов на короткие расстояния — до 70.м.
Хладагенты и холодоносители, их характеристика.
Хладагенты — это рабочие вещества па¬ровых холодильных машин, с помощью которых обеспечи¬вается получение низких температур. Наиболее распрост¬раненные из них — хладон и аммиак.
При выборе хладагента руководствуются его термоди¬намическими, теплофизическими, физико-химическими и физиологическими свойствами. Важное значение имеет так¬же его стоимость и доступность. Хладагенты не должны быть ядовиты, не должны вызывать удушья и раздраже¬ния слизистых оболочек глаз, носа и дыхательных путей человека.
Хладон-12 (R-12) имеет химическую формулу CHF2C12 (дифтордихлорметан). Он представляет собой газообразное бесцветное вещество со слабым специфическим запахом, который начинает ощущаться при объемном содержании его паров в воздухе свыше 20%. Хладон-12 обладает хорошими термодинамическими свойствами.
Хладон-22 (R-22), или дифтормонохлорметан (CHF2C1), так же как и хладон-12, обладает хорошими термодина¬мическими и эксплуатационными свойствами. Отличается он более низкой температурой кипения и более высокой теплотой парообразования. Объемная холодопроизводительность хладона-22 примерно в 1,6 раза больше, чем хладона-12.
ЗАДАЧА №4 ВАРИАНТ 1
Определить потребность в контрольно-кассовых машинах. Рассчитать их производительность.
Товарные группы Торговая площадь, м² Товарооборот, тыс. руб.
хлеб и хлебобулочные изделия 40 39
кондитерские изделия 20 33
Бакалея и гастрономия 180 248
молоко и молочные продукты 40 61
Мясо и птицы 40 56
Рыба 40 31
Овощи и фрукты 60 48
Всего 420 516
Решение.
Количество контрольно-кассовых машин определяется с учетом объема товарооборота распределения торговой площади по группам товаров, нагрузки на 1м² торговой площади , средней стоимости одной покупки и размера отклонения максимальной интенсивности потоков покупателей от средней интенсивности , а также коэффициента использования рабочего времени кассира.
Товарооборот на один м²:
Т1 = Тобщ/П , где
Т1 – товарооборот на один квадратный метр торговой площади , руб.;
Тобщ - общий товарооборот магазина за квартал, руб.;
П – торговая площадь магазина, м².
Т1 = 516/420 = 1,23 тыс.руб.
Товарооборот за одну смену на 100 м² торговой площади:
Т2 = Т1•100/(кс•кq) , где
кс – коэффициент , учитывающий продолжительность работы магазина в сменах(равен 1 или 1,5);
кq - коэффициент , учитывающий продолжительность работы магазина (равен 90).
Т2 = 1,23•100/(1•90) = 1,365 тыс.руб.
Пропускное время кассира = 3600•7•0,6 = 15120 с.
Количество покупателей = 15120/30 = 504
Средняя стоимость товара (С) = 2056/504 = 4,1 руб.
Количество покупок за одну смену , приходящихся на 100 м² торговой площади :
Nn = Т/С = 1365/4,1 = 333.
Затраты времени на расчет с покупателем в смену, приходящихся на 100 м² торговой площади (r1):
r 1 = Nn•кп•Δr , где
Δr – затраты времени кассира на расчет с одним покупателем, с;
кп – коэффициент плотности покупательского потока (=0,3);
r 1 = 333•0,3•30 = 2997 с.
Потребность магазина в контрольно-кассовых машинах на 100 м² торговой площади:
N100 = r 1/(r 2•к) , где
r 2 = 3600•7 =25200 c ;
к = 0,6 ;
N100 = 2997/(25200•0,6) = 0,2
Необходимое расчетное количество контрольно-кассовых машин равно
0,2•516/100 = 1,03
Вывод: потребность в контрольно-кассовых машинах равна одной машине.