Качественное выполнение

1. Сущность двойной записи на счетах. Корреспонденция счетов и бухгалтерские записи.
Совершаемые на предприятиях хозяйственные опера¬ции по своей экономиче-ской природе двойственны. Регис¬трацию операций на счетах проводят способом двойствен¬ного отражения, т. е. каждую хозяйственную операцию от¬ражают на двух взаимосвязанных счетах, устанавливая тем самым связь между объектами учета.
Двойственное отражение хозяйственных операций на счетах является важ-нейшим приемом бухгалтерского уче¬та, фиксирующим объективно совершаю-щиеся хозяйствен¬ные процессы производства, обращения и распределения, и обусловлено экономической природой смены форм сто¬имости в процессе круго-оборота средств.
Характерной особенностью бухгалтерского учета явля¬ется задача отразить каждую хозяйственную операцию не как изолированное хозяйственное явление, а как состав¬ную часть хозяйственного организма в действии. Это дос¬тигается тем, что каждая хозяйственная операция отража¬ется в учете с точки зрения изменений, вызываемых в струк¬туре и размерах средств предприятия.
2. Калькуляция себестоимости молочной продукции.
Себестоимость продукции животноводства определяет¬ся исходя из затрат, приходящихся на соответствующий вид (технологическую группу) животных, за вычетом зат¬рат на незавершенное производство. Объектами исчисле¬ния себе-стоимости являются виды основной и сопряжен¬ной продукции, полученные от каждого вида животных (перечень объектов учета затрат рассмотрен в предыду-щей главе).
При этом себестоимость основной продукции опреде¬ляют суммой затрат, уч-тенной по данной группе животных и птицы, за вычетом стоимости побочной продукции: на¬воза, шерсти-линьки, пуха, пера-линьки, волоса-сырца и т.д.